倶知安

ひらふ

アンヌプリ

鳥松　焼き鳥　おすすめに、とりかわ、手羽先、ルスツ産もち豚など。八角、つぼだい、たちポンなどの小樽港からの海鮮も豊富にラインナップ。¥¥

うさぎや　そば、天ぷら　毎朝胡麻を入れて打つそばとエビのてんぷらが絶妙！ゆったりとした空間と手作りの器でお召し上がりください。¥

日本料理佐藤　本格北海道の寿司及び和食を提供。 ¥¥

ようてい丸 現地の材料を使用する回転寿司。 ¥

なかまらーめん さっぱりとした梅の風味がクセになる「梅塩ラーメン」が倶知安で人気のラーメン店！ ¥

一起焼肉 ファミリーにおすすめ！カルビが素晴らしい、ボリューム満点で食べごたえがあります。 きゅうりともやしのナムルとサラダ。味噌汁にらっきょ。そしてキムチにどんぶりご飯。¥¥

そうが. 又倶知安の焼肉屋。上記と同様。¥¥

第一会館　うどん、天ぷら、刺し身　雪・清水・澄んだ大気・・・北海道の大自然の中豪雪に育まれた大地の恵みをその男爵と羊蹄山からの湧水との絶妙なハーモニーを奏でるオリジナル製法で造ったおいものうどん“豪雪うどん”また、季節に合わせたオススメのお料理や、豊富な道産食材をつかった雪庭オリジナル創作料理をご堪能いただけます。

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バンバン 変わらぬ美味しさ！ 備長炭で焼く和牛リブロースステーキ、串物、知床釣キンキの湯煮、鮭6種刺身盛、かきえもん(厚岸)等飛び切の食材と豊富なメニューと豊富な酒類で皆様のお越しをお待ちしています。¥¥

つばらつばら　スープカレー　ニセコを愛するリピーター達がこよなく愛する濃厚なスープと野菜のスパイシーな一品。クセになる美味しさです。¥¥

阿武茶２号店　居酒屋　各種鍋や北海道料理が大好評!ドリンクも充実!お座敷やウェイティングスペース有り、子供連れも大歓迎!ランチでは各種定食を提供!テイクアウト有!自家製スイーツも絶品。¥¥

雪亭ニセコ 伝統の味を受け継いだ、こだわりの和食. 特産のじゃがいもから生まれた名物"豪雪うどん"を中心に、北海道産和牛しゃぶしゃぶや、厳選された魚介類をお楽しみ下さい。 ¥¥

自家製うどん　ごころ 毎日お店で製麺！茹でたて！揚げたて！ 道産小麦を使用し、2日間熟成させコシと喉越しあるおうどん。こだわりの黄金色のおだし。道産の食材をふんだんに使用。¥¥

そば処楽一 そば粉と水のみで打つ、十割そばを提供する「そば処 楽一」。夏でも驚くほど冷たいニセコの湧水は、美味しいそばを生み出します。大自然の恵みを感じさせるつくりたてのそば ¥¥¥

鮨心ミシュランガイド北海道2017において三ツ星を獲得した「すし宮川」の初の姉妹店で、旬の最高級素材を駆使した江戸前寿司 ¥¥¥¥

花園

倶知安

ひらふ

アンヌプリ

パークハイアットニセコ 北海道の海と大地が育むもっとも新鮮な食材を、各ジャンルのプロフェッショナルたちが最高の一皿としてお客様にご提供いたします。卓越した料理人の技と感性にフォーカスしたクリエイティビティあふれる料理が、これまでにない奇跡のような美食体験へと導きます。モリエール モンターニュ（フレンチ）、鮨 みつ川（寿司）、TEPPAN（鉄板焼）、ROBATA（炉端）チャイナキッチン（中華）、オリヴィオ（イタリアン）¥¥¥¥¥.

そもざ 花園の森の中に佇む"そもざ"は、築150年の古民家を改装した複合施設で、オーナーのShouya Grigg氏が厳選した北海道の食、アート、匠の技の数々をお楽しみ¥¥¥¥¥

B.C.C.ホワイトロック　自家製パンに手作り窯で焼くアツアツのピッツァ。B.C.C.ホワイトロックはピッツァとサンドイッチが美味しいお店¥

セッカラブ倶知安市街中心地にある古倉庫を改装した、イタリアンレストラン＆ワインバーSEKKA LAB。和のエッセンスと西洋の快適さを融合させた店舗 ¥¥¥

カミムラ 北海道の食材を堪能出来るフレンチレストランです。メニューはシェフおまかせコースのみ。素材の素晴らしさとゆったり ¥¥¥¥¥

ロッソロッソステーキと言えばココ！ジュージューと鉄皿で、熱々焼きたてのステーキを豪快にほおばろう！ホタテをはじめ、道産食材を使ったアラカルトメニューも大好評！¥¥¥¥

キッチン 'kitchen' は、和食を含むジャンルにとらわれないお料理を、ワインやカクテルと共にシェアスタイルでお楽しみ頂けるダイニングラウンジ¥¥¥

ザ・バーン 北海道の伝統的農家の納屋からインスピレーションを受けた建物が印象的なTHE BARNで心温まるビストロを ¥¥¥

ザ・アルピニスト ラクレットやチーズフォンデュといったアルプス料理をはじめ、クレープやガレットをご提供しております。暖かい暖炉のそばでアンヌプリを眺めながら、お食事をお楽しみください。事前予約がお勧め ¥¥¥

エゾシーフード ニセコでおいしい牡蠣が食べたくなったらココ。ホタテ、ウニ、蟹、アワビなどなど北海道のシーフードならお任せ ¥¥¥

ロカンダ 二人のシェフそれぞれが作る人気のケーキと地元の素材を生か した特別なコースメニュー. ¥¥¥

ルピシア ニセコでのライフスタイルに価値を見出したルピシアグループ代表の水口会長は、食品加工を担う株式会社ルピシアグルマンを東京代官山から「移住」 ¥¥¥¥

ジョジョズカフェ 道産牛100％、ボリューム満点のオリジナルバーガーをはじめ、ケーキからディナーまで自慢の料理がずらり。クライミングや羊蹄山を眺めながら食事可。キッズプレイルームも完備　¥

デルソーレ 本格的ナポリピッツァを焼く、ニセコの大人気ピッツァレストラン。三角屋根のグリーンのに白の縁取りの可愛い一軒家。長く伸びた煙突が、ピザ窯の美味しい香りを掻き立てる。テーブル３卓とカウンター席のみで、ランチ、ディナーともに１日５組限定、要予約。¥¥

セゾンクラブ・エムズカフェフレッシュ手打ちパスタを提供し、牧場屋な雰囲気で美味しく食え。¥

倶知安

ひらふ

トモネポチャ本格韓国料理を提供し、寛ぎな雰囲気で楽しくて食事が出来るレストラン ¥¥.

角チャイナテーブル 昼はカレー専門、夜は中華料理専門。本格料理をリーズナブルにご堪能いただけます。各種宴会（飲み放題付き ¥¥

H レストラン ヒラフで最もモダンな和フュージョンをテーマにしたお食事とプレミアムシャンパーニュやニューワールドワインをお楽しみ　¥¥

トゥクトゥク スパイシーな料理で体が暖まる！本場の味をタイのビール、シンハーやチャーンとともにお楽しみ下さい。テイクアウトやパーティメニューも可。手作りココナッツアイスも大人気　¥¥

ボンベイスイズラーズ 本場インドのシェフが作るインド料理の店。ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーメニューあり。ハラル肉使用。希少な日本のウィスキーをはじめ、国産・輸入アルコール飲料各種も用意で。¥¥